Att starta bra

Publicerad 2015-02-18 10:57:00 i Allmänt, FOTO - ätbart,

Idag blev det en dunderfrukost med smörgåsar, ägg, bacon, frukt och grönsaker, pålägg, olika sortes dryck och annat småplock. Det kallar jag en bra start på dagen. Jag plockade fram kameran men det blev bara en bild på en av mina smörgåsar. Som ni ser har jag lagt ihop den som en sandwich, jag äter knappt på något annat sätt nu för tiden. Det blir mer aptitligt och ser snyggt ut. That´s important for me. 
 

Maränger med choklad- och kolasås

Publicerad 2015-02-13 17:32:03 i Allmänt, FOTO - ätbart,

Dagens bakverk i skolan blev varmvispade maränger med choklad- och kolasås. Som jag längtat efter att min grupp ska få göra detta! Jag har nyligen smaskat på en med kolasås i och det är verkligen himmelriket. Så underbart.
 
Det är väldigt enkelt, men lite trixigare en vanlig maräng:
Man mäter upp sockret och äggvitan man ska ha. Värmer det i en kastrull till 60-70 grader. Sen vispar man med elvisp till full volym, det vill säga till en stor fluffig massa. Så trycker man i såsen man vill ha, utan att blanda runt det. Istället rör man försiktigt på ytan med skeden på den delen man precis ska ta upp. Man får ösa i mer sås efterhand i bunken. Lägg inte upp för stora klickar på plåten, då de nästan blir dubbelt så stora i ugnen. Vi gräddade våra maränger i 150 grader, 45 minuter. Då har vi dock stora varmluftsugnar så det kan vara annorlunda när man gör det hemma!
 
 
 

Mellis

Publicerad 2015-02-05 15:36:20 i Allmänt, FOTO - ätbart,

Idag är det verkligen en sån där typisk eftermiddag när man kommer hem, äter mellanmål och plockar fram plugget. Just nu är det yoghurt tillsammans med idrottsprov som gäller. Ikväll ska jag även ägna mig fyrtio minuter åt Pretty Little Liars. Så ser mina sista timmar av torsdagen ut innan jag ska sova, för att sen vakna upp till fredag!
 
 
 

Om

Min profilbild

Ellen, 17 år

Hej hallå! Vad kul att du har hittat hit. Här kan du läsa om min vardag som vanligtvis består av att skratta, fotografera, smaska på nybakade sötsaker, läsa och spendera pengar på kläder (även fast garderoben redan är överfull) Nu vet du lite om mig, varsågod att kika runt! Vill du kontakta mig? Mejla då till elladahl.97@gmail.com!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela